Skip to main content
Finland
Global Fin Swe Nor Den Ger Cze Svk Pol Hun Nld Bel (nl) Bel (fr) USA
  • Aidian – Your aid in diagnostics
  • Tuotteet
  • Tietoa meistä
  • Uutiset
  • Laitehuolto
  • Antibioottiresistenssi
  • Aidian Academy
  • Asiakastarinoita
  • Messut ja tapahtumat
Ota yhteyttä Hae
Logo
Ota yhteyttä
  • Vieritestaus
  • Mikrobiologia
  • Molekyylimikrobiologia
  • Hygieniavalvonta
  • RIA / kollageenit
  • Hengitystieinfektiot
  • Muut
Vieritestaus
  • QuikRead go vieritestijärjestelmä
  • QuikRead 101
  • Certest
  • Dipro LH ja Dipro hCG
  • Nova Biomedical
  • bioLytical Laboratories INSTI
  • ImmunoFLOW Mycoplasma pneumoniae
  • SD BIOSENSOR STANDARD Q
  • ACRO™ Biotech
  • microINR
  • Hangzhou AllTest Biotech
Lue lisää
QuikRead go
  • QuikRead go Plus Instrument
  • QuikRead go Instrument
  • QuikRead go easy CRP
  • QuikRead go CRP
  • QuikRead go CRP+Hb
  • QuikRead go wrCRP
  • QuikRead go wrCRP+Hb
  • QuikRead go HbA1c
  • QuikRead go iFOBT
  • QuikRead go Strep A
  • QuikRead go -tarvikkeet
QuikRead go
Mikrobiologia
  • Uricult
  • Uricult Vet
  • Cultura M
  • MIKROGEN serologia
  • Meridian Immunoassays
  • Meridian Curian®
Lue lisää
Molekyylimikrobiologia
  • ELITech Molecular Diagnostics
  • Meridian Revogene®
  • Meridian Alethia®
  • MIKROGEN molecular diagnostics
  • SD BIOSENSOR STANDARD M10
Lue lisää
Hygieniavalvonta
  • Easicult
  • Hygicult
  • Clean Card PRO
Lue lisää
RIA / kollageenit
  • UniQ
Lue lisää
Muut
  • Grifols Promonitor®
  • Dipro Druglab -huumetestit
  • Instant-View Multi Drug -huumetestit
Lue lisää
  • Historiamme
  • Hallitus ja johto
  • Aidianin kotimaan myynti
  • Vastuullisuus
  • Kulttuuri
  • Työpaikat
  • Uutiset
  • Tuoteuutiset
  • AMR
  • Tapahtumat
  • Stories from customers
  • COVID-19
  • QuikRead go Instrument -huoltolomake
  • Usein kysyttyjä kysymyksiä
  • Yhteystiedot
  • Tietoa C-reaktiivisesta proteiinista (CRP)
  • CRP alahengitystieinfektioissa
  • Lisämateriaalia
  • QuikRead go CRP -tuotteet
  • Hyödyllisiä linkkejä
  • Yleisesti
  • Tuotetiedot
  • Kurssit
  • Markkinointi- ja myyntimateriaalit
  • Usein kysytyt kysymykset
  • Unihygienia: tyynyjen ja vuodevaatteiden puhtauden seuranta
Logo
Ota yhteyttä Sulje
  • Tuotteet
    • Vieritestaus
      • QuikRead go vieritestijärjestelmä
      • QuikRead 101
      • Certest
      • Dipro LH ja Dipro hCG
      • Nova Biomedical
      • bioLytical Laboratories INSTI
      • ImmunoFLOW Mycoplasma pneumoniae
      • SD BIOSENSOR STANDARD Q
      • ACRO™ Biotech
      • microINR
      • Hangzhou AllTest Biotech
    • Mikrobiologia
      • Uricult
      • Uricult Vet
      • Cultura M
      • MIKROGEN serologia
      • Meridian Immunoassays
      • Meridian Curian®
    • Molekyylimikrobiologia
      • ELITech Molecular Diagnostics
      • Meridian Revogene®
      • Meridian Alethia®
      • MIKROGEN molecular diagnostics
      • SD BIOSENSOR STANDARD M10
    • Hygieniavalvonta
      • Easicult
      • Hygicult
      • Clean Card PRO
    • RIA / kollageenit
      • UniQ
    • Hengitystieinfektiot
    • Muut
      • Grifols Promonitor®
      • Dipro Druglab -huumetestit
      • Instant-View Multi Drug -huumetestit
  • Tietoa meistä
    • Historiamme
    • Hallitus ja johto
    • Aidianin kotimaan myynti
    • Vastuullisuus
    • Kulttuuri
    • Työpaikat
  • Uutiset
    • Uutiset
    • Tuoteuutiset
    • AMR
    • Tapahtumat
    • Stories from customers
    • COVID-19
  • Laitehuolto
    • QuikRead go Instrument -huoltolomake
    • Usein kysyttyjä kysymyksiä
    • Yhteystiedot
  • Antibioottiresistenssi
    • Tietoa C-reaktiivisesta proteiinista (CRP)
    • CRP alahengitystieinfektioissa
    • Lisämateriaalia
    • QuikRead go CRP -tuotteet
    • Hyödyllisiä linkkejä
  • Aidian Academy
    • Yleisesti
    • Tuotetiedot
    • Kurssit
    • Markkinointi- ja myyntimateriaalit
    • Usein kysytyt kysymykset
  • Asiakastarinoita
    • Unihygienia: tyynyjen ja vuodevaatteiden puhtauden seuranta
  • Messut ja tapahtumat
Suositut tuotteet
AllTest hCG pikatesti

AllTest hCG pikatesti

AllTest MONO pikatesti

AllTest MONO pikatesti

AllTest Strep A pikatesti

AllTest Strep A pikatesti

Uusimmat uutiset
Näytä kaikki

Olemme mukana Labquality Days 2025 -tapahtumassa!

22. tammikuuta 2025 | Tapahtumat

Esittelyssä QuikRead go Plus -laite!

20. tammikuuta 2025 | Uutiset, Tuoteuutiset

Increase in influenza and RSV activity in the EU/EEA

14. tammikuuta 2025 | Uutiset

  • Näytä kaikki
  • Ei tuloksia
  • Loading...
Uutiset

Olemme mukana Labquality Days 2025 -tapahtumassa!

22. tammikuuta 2025 | Tapahtumat

Esittelyssä QuikRead go Plus -laite!

20. tammikuuta 2025 | Uutiset, Tuoteuutiset

Takaisin kaikkiin uutisiin
11. toukokuuta 2021
Uutiset,
Tuoteuutiset

Clean facilities in vegetable product manufacturing lead to safer products, less wastage, and improved product processing options

Modern consumers require vegetable products which can be fast and easily cooked. Microbes are naturally present in all vegetables. During the processing, such as cutting, the vegetable cells brake which makes the product more prone to microbial growth and spoilage. Good surface hygiene in the vegetable product manufacturing has direct impact to the safety of readily packed vegetable products. In addition, good production hygiene enables the use of side products for other purposes such as for cosmetics, animal feed, and technical products. This also decreases the amount of waste.

Hygicult tests have been used in a study by Kuisma et al. for detecting surface hygiene in the manufacturing processes of companies which produce processed foods such as fish, apple, potatoes, and salads. There were high microbial counts especially in the facilities where vegetables were processed, even after the normal cleaning procedure. The especially critical points for contamination were equipment and conveyor belts. The companies were given a detailed hygiene monitoring plan with specified microbial testing frequency and testing spots. Also, advice was given to improve hand hygiene.

After three years, the testing with Hygicult was repeated in the companies who participated in the study. The number of microbes had decreased and remained lower in almost all of the tested areas, which clearly shows the importance of testing with Hygicult and following the hygiene monitoring plan.

References

  • Kuisma, R., Kymäläinen, H-R., & Lehto, M. (2020). Havaintoja kasvistuotteiden tuotantotilojen pintahygieniasta eri tuotantoympäristöissä. Elintarvike ja terveys, 34(4), 52–55.
  • Tuotantotilojen pintahygienian selvittäminen eri tuotantoympäristöissä. In Maataloustieteen päivät 2020: Suomen Maataloustieteellisen Seuran tiedote nro 38 (pp. 1–7). Suomen maataloustieteellinen seura
Share
Facebook
Twitter
Sähköposti

Aidian Oy

Koivu-Mankkaan tie 6 B,
02200 Espoo
PL 83,
02101 Espoo


Vaihde
010 309 3000


Myynti
info@aidian.fi

050 380 9684


Tilaukset
tilaukset@aidian.fi
050 381 5198

Yritys
  • Tietoa meistä
  • Vastuullisuus
  • Työpaikat
  • Ota yhteyttä
Tuotteet
  • Vieritestaus
  • Mikrobiologia
  • Molekyylimikrobiologia
  • Hygieniavalvonta
  • RIA / kollageenit
  • Hengitystieinfektiot
  • Muut
Pikalinkit
  • Aidian Academy
  • Aidian Connect
  • Laitehuolto
Copyright © 2025 Aidian
  • Tietosuojakäytäntö
  • Tietosuojaseloste
  • Evästekäytäntö
  • Sosiaalisen median käytäntö