Domov Monitorovanie hygieny Clean Card PRO Test Clean Card PRO

Test Clean Card PRO

Name: Aidian
Price range: $

Clean Card PRO je určený na monitorovanie účinnosti čistenia povrchov, kde existuje riziko kontaminácie bielkovinami. Pri použití testu Clean Card PRO je možné zabezpečiť vysoký hygienický štandard.

Všeobecne
Technické údaje
Informácie o pravidelnom monitorovaní hygieny
Dokumenty na stiahnutie

Všeobecne

Prítomnosť zvyškov bielkovín na povrchoch poukazuje na nedostatočné čistenie, čo môže predstavovať zdravotné riziko, pretože kontaminované povrchy môžu podporovať rast patogénov. Každý test Clean Card PRO obsahuje reagenčnú plochu impregnovanú činidlami. Testom Clean Card PRO sa zotrie navlhčený povrch. Ak je kontaminovaný proteínmi, dôjde k zmene farby.

Výrobcovia potravín a verejné stravovacie zariadenia musia prijať všetky preventívne opatrenia, aby zaistili bezpečnosť a dobrú kvalitu potravín. Nevyhnutnou súčasťou praxe hygieny potravín je adekvátne čistenie. Tento proces vedie k eliminácii patogénov a škodlivých mikroorganizmov pred ich šírením medzi potravinami, povrchmi a výrobnými zariadeniami.

Infekcie, ktoré sa šíria v miestach poskytovania zdravotnej starostlivosti najmä miestami, ktorých sa zamestnanci dotýkajú rukami, predstavujú pre zdravotnú starostlivosť závažný problém. V rámci prevencie rozširovania infekcií je dôležité takýto prenos z klinických prostredí zastaviť. To sa dá dosiahnuť zlepšením povrchovej hygieny a kvality čistenia.

Test Clean Card PRO poskytuje nasledujúce výhody

Jednoduché testovanie hygieny povrchov
Okamžitú spätnú väzbu týkajúcu sa čistoty povrchov

Technické údaje

Dostupné produkty	133148 Clean Card PRO, 25 testov 133149 Clean Card PRO, 50 testov
Metóda	Chemická
Typ vzorky	Ster z povrchu
Čas potrebný na získanie výsledku	30 sekúnd
Odčítanie výsledkov	Vizuálne
Skladovanie	18 - 25 °C
Preprava	18 - 25 °C
Veľkosť a hmotnosť	120 x 43 x 85 mm
Materiál vyžadovaný, ale nedodávaný	Čistá voda
Registrovaná ochranná známka	Aidian Clean Card^® PRO je registrovaná ochranná známka spoločnosti Aidian Oy

Informácie o pravidelnom monitorovaní hygieny

Bezpečnosť potravín

Každý, kto podniká v potravinárstve, musí byť oboznámený s hygienou potravín a rizikami, ktoré sa môžu vyskytnúť pri ich spracovaní. Povinné kontrolné plány musia obsahovať okrem iného aj metodiku kontroly čistoty povrchov. Dobrým pomocníkom na overenie čistoty povrchov prichádzajúcich do kontaktu s potravinami je použitie proteínového testu, ktorý poskytuje okamžité výsledky.

Nemocničná hygiena

Nemocnice sú rušné prostredia, kde prichádza do blízkeho kontaktu veľké množstvo zdravotníckych pracovníkov, pacientov a návštev. Riziko prenosu z jedného človeka na druhého je skutočne veľmi vysoké. Základom prevencie infekcií sú kvalitná hygiena rúk a správne pracovné metódy. Okrem toho je veľmi dôležité obmedziť prenos infekcií z povrchov dodržiavaním zásad povrchovej hygieny a kvalitným čistením. Vizuálna kontrola povrchov nie je dostatočná, a preto je nutné používať objektívnu metódu hodnotenia hygienického stavu. Monitorovaním čistoty povrchov je možné zabrániť rozširovaniu infekcií. Na základe získaných informácií je možné tiež objektívne zvoliť tie najlepšie aseptické postupy a zásady.