Skip to main content
Czech Republic
Global Fin Swe Nor Den Ger Cze Svk Pol Hun Nld Bel (nl) Bel (fr) USA
  • Aidian – Your aid in diagnostics
  • Produkty
  • O nás
  • Novinky
  • Udržitelnost
  • Antimikrobiální rezistence
  • Aidian Academy
  • Zkušenosti zákazníků
Kontaktujte nás Vyhledávání
Logo
Kontaktujte nás
  • POCT
  • Monitorování hygieny
  • Mikrobiologie
  • Moleculární mikrobiologie
  • RIA/Kolageny
  • Infekce dýchacích cest
  • Jiný
POCT
  • Systém QuikRead go
  • QuikRead 101
  • ACRO™ Biotech
Přečtěte si více
QuikRead go
  • QuikRead go Plus Instrument
  • QuikRead go Instrument
  • QuikRead go easy CRP
  • QuikRead go CRP
  • QuikRead go CRP+Hb
  • QuikRead go wrCRP
  • QuikRead go wrCRP+Hb
  • QuikRead go HbA1c
  • QuikRead go Strep A
  • QuikRead go iFOBT
  • QuikRead go příslušenství
QuikRead go
Monitorování hygieny
  • Easicult
  • Hygicult
  • Clean Card PRO
Přečtěte si více
Mikrobiologie
  • Uricult
  • Cultura M
  • Meridian Immunoassays
  • Meridian Curian®
Přečtěte si více
Moleculární mikrobiologie
  • Meridian Revogene®
  • Meridian Alethia®
Přečtěte si více
RIA/Kolageny
  • UniQ
Přečtěte si více
Jiný
  • Grifols Promonitor®
Přečtěte si více
  • Aidian v České republice
  • Představenstvo a management
  • Udržitelnost
  • Firemní kultura
  • Kariéra
  • Spolupracujeme
  • Novinky
  • Novinky o produktech
  • AMR
  • Události
  • Stories from customers
  • COVID-19
  • Aidian v České republice
  • Firemní kultura
  • Udržitelnost
Udržitelnost
  • Životní prostředí
  • Zdraví
  • Sociální oblast
Přečtěte si více
  • Informace o C-reaktivním proteinu (CRP)
  • CRP a infekce dolních cest dýchacích
  • Vzdělávací materiály
  • Produkty QuikRead go CRP
  • Šíření bakterií rezistentních na antibiotika
  • Užitečné odkazy
  • Obvykle
  • Informace o produktech
  • Kurzy
  • Dokumenty a materiály
  • Často kladené otázky
  • POCT testování
  • Hygiena spánku: kontrola čistoty polštářů a lůžkovin
Logo
Kontaktujte nás Zavřít
  • Produkty
    • POCT
      • Systém QuikRead go
      • QuikRead 101
      • ACRO™ Biotech
    • Monitorování hygieny
      • Easicult
      • Hygicult
      • Clean Card PRO
    • Mikrobiologie
      • Uricult
      • Cultura M
      • Meridian Immunoassays
      • Meridian Curian®
    • Moleculární mikrobiologie
      • Meridian Revogene®
      • Meridian Alethia®
    • RIA/Kolageny
      • UniQ
    • Infekce dýchacích cest
    • Jiný
      • Grifols Promonitor®
  • O nás
    • Aidian v České republice
    • Představenstvo a management
    • Udržitelnost
    • Firemní kultura
    • Kariéra
    • Spolupracujeme
  • Novinky
    • Novinky
    • Novinky o produktech
    • AMR
    • Události
    • Stories from customers
    • COVID-19
  • Udržitelnost
    • Aidian v České republice
    • Firemní kultura
    • Udržitelnost
      • Životní prostředí
      • Zdraví
      • Sociální oblast
  • Antimikrobiální rezistence
    • Informace o C-reaktivním proteinu (CRP)
    • CRP a infekce dolních cest dýchacích
    • Vzdělávací materiály
    • Produkty QuikRead go CRP
    • Šíření bakterií rezistentních na antibiotika
    • Užitečné odkazy
  • Aidian Academy
    • Obvykle
    • Informace o produktech
    • Kurzy
    • Dokumenty a materiály
    • Často kladené otázky
  • Zkušenosti zákazníků
    • POCT testování
    • Hygiena spánku: kontrola čistoty polštářů a lůžkovin
Populární produkty
QuikRead go Plus Instrument

QuikRead go Plus Instrument

Meridian Curian® Campy

Meridian Curian® Campy

Grifols Promonitor® ELISA

Grifols Promonitor® ELISA

Poslední zprávy
Zobrazit vše

Aidian se stal generálním partnerem ČSORLCHHK

10. března 2025

Interview with Ivana Holoubková, Head of Region Eastern Central Europe & Southeast Europe

17. prosince 2024 | Novinky

Máme volnou pozici - přidejte se k našemu týmu!

13. prosince 2024 | Novinky

  • Zobrazit vše
  • Nebyly nalezeny žádné výsledky
  • Loading...
Zprávy

Aidian se stal generálním partnerem ČSORLCHHK

10. března 2025

Interview with Ivana Holoubková, Head of Region Eastern Central Europe & Southeast Europe

17. prosince 2024 | Novinky

Zpátky ke všem novinám
11. května 2021
Novinky,
Novinky o produktech

Clean facilities in vegetable product manufacturing lead to safer products, less wastage, and improved product processing options

Modern consumers require vegetable products which can be fast and easily cooked. Microbes are naturally present in all vegetables. During the processing, such as cutting, the vegetable cells brake which makes the product more prone to microbial growth and spoilage. Good surface hygiene in the vegetable product manufacturing has direct impact to the safety of readily packed vegetable products. In addition, good production hygiene enables the use of side products for other purposes such as for cosmetics, animal feed, and technical products. This also decreases the amount of waste.

Hygicult tests have been used in a study by Kuisma et al. for detecting surface hygiene in the manufacturing processes of companies which produce processed foods such as fish, apple, potatoes, and salads. There were high microbial counts especially in the facilities where vegetables were processed, even after the normal cleaning procedure. The especially critical points for contamination were equipment and conveyor belts. The companies were given a detailed hygiene monitoring plan with specified microbial testing frequency and testing spots. Also, advice was given to improve hand hygiene.

After three years, the testing with Hygicult was repeated in the companies who participated in the study. The number of microbes had decreased and remained lower in almost all of the tested areas, which clearly shows the importance of testing with Hygicult and following the hygiene monitoring plan.

References

  • Kuisma, R., Kymäläinen, H-R., & Lehto, M. (2020). Havaintoja kasvistuotteiden tuotantotilojen pintahygieniasta eri tuotantoympäristöissä. Elintarvike ja terveys, 34(4), 52–55.
  • Tuotantotilojen pintahygienian selvittäminen eri tuotantoympäristöissä. In Maataloustieteen päivät 2020: Suomen Maataloustieteellisen Seuran tiedote nro 38 (pp. 1–7). Suomen maataloustieteellinen seura
Share
Facebook
Twitter
E-mailem

Aidian Oy

Bělohorská 57,
169 00 Praha 6


+420 233 350 533


info@aidian.cz

Společnost
  • O nás
  • Udržitelnost
  • Kariéra
  • Kontaktujte nás
Produkty
  • POCT
  • Monitorování hygieny
  • Mikrobiologie
  • Moleculární mikrobiologie
  • RIA/Kolageny
  • Infekce dýchacích cest
  • Jiný
Rychlé odkazy
  • Aidian Academy
  • Aidian Connect
Copyright © 2025 Aidian
  • Politika ochrany údajů
  • Prohlášení o ochraně soukromí
  • Zásady používání souborů cookie
  • Zásady pro používání sociálních sítí