Skip to main content
Hungary
Global Fin Swe Nor Den Ger Cze Svk Pol Hun Nld Bel (nl) Bel (fr) USA
  • Aidian – Your aid in diagnostics
  • Termékek
  • Rólunk
  • Hírek
  • Antimikrobiális rezisztencia
  • Aidian Akadémia
  • Ügyfél történetek
Kapcsolat Keresés
Logo
Kapcsolat
  • Betegágy mellett
  • Higiénia megfigyelés
  • Mikrobiológia
  • Molekuláris mikrobiológia
  • Légúti fertőzések
Betegágy mellett
  • QuikRead go rendszer
  • ACRO™ Biotech
  • LabPad®
Olvass tovább
QuikRead go
  • QuikRead go Plus Instrument
  • QuikRead go Instrument
  • QuikRead go easy CRP
  • QuikRead go CRP
  • QuikRead go CRP+Hb
  • QuikRead go wrCRP
  • QuikRead go wrCRP+Hb
  • QuikRead go HbA1c
  • QuikRead go Strep A
  • QuikRead go iFOBT
  • QuikRead go kiegészítők
QuikRead go
Higiénia megfigyelés
  • Easicult
  • Hygicult
  • Clean Card PRO
Olvass tovább
Mikrobiológia
  • Uricult
  • Meridian Immunoassays
  • Meridian Curian®
Olvass tovább
Molekuláris mikrobiológia
  • Meridian Revogene®
  • Meridian Alethia®
Olvass tovább
  • Az Aidian Magyarországon
  • Igazgatóság és vezetőség
  • Fenntarthatóság
  • Kultúra
  • Karrier
  • Hírek
  • Termék hírek
  • AMR
  • Események
  • Stories from customers
  • COVID-19
  • A C-reaktív proteinről (CRP)
  • CRP és alsó légúti fertőzések
  • Oktatási anyagok
  • QuikRead go CRP termékek
  • Antibiotikum-rezisztens baktériumok terjedése
  • Hasznos linkek
  • Általában
  • Termék információ
  • Kurzusok
  • Dokumentumok és anyagok
  • Gyakran Ismételt Kérdések (GY.I.K.)
  • Alvás higiénia: párnák és ágyneműk tisztaságának ellenőrzése
Logo
Kapcsolat Bezárás
  • Termékek
    • Betegágy mellett
      • QuikRead go rendszer
      • ACRO™ Biotech
      • LabPad®
    • Higiénia megfigyelés
      • Easicult
      • Hygicult
      • Clean Card PRO
    • Mikrobiológia
      • Uricult
      • Meridian Immunoassays
      • Meridian Curian®
    • Molekuláris mikrobiológia
      • Meridian Revogene®
      • Meridian Alethia®
    • Légúti fertőzések
  • Rólunk
    • Az Aidian Magyarországon
    • Igazgatóság és vezetőség
    • Fenntarthatóság
    • Kultúra
    • Karrier
  • Hírek
    • Hírek
    • Termék hírek
    • AMR
    • Események
    • Stories from customers
    • COVID-19
  • Antimikrobiális rezisztencia
    • A C-reaktív proteinről (CRP)
    • CRP és alsó légúti fertőzések
    • Oktatási anyagok
    • QuikRead go CRP termékek
    • Antibiotikum-rezisztens baktériumok terjedése
    • Hasznos linkek
  • Aidian Akadémia
    • Általában
    • Termék információ
    • Kurzusok
    • Dokumentumok és anyagok
    • Gyakran Ismételt Kérdések (GY.I.K.)
  • Ügyfél történetek
    • Alvás higiénia: párnák és ágyneműk tisztaságának ellenőrzése
Népszerű termékek
QuikRead go Plus Instrument

QuikRead go Plus Instrument

Meridian Curian® Campy

Meridian Curian® Campy

Tsmart®

Tsmart®

Legfrissebb hírek
Összes megtekintése

Bemutatkozik a QuikRead Plus Instrument!

2025. január 20. | Hírek, Termék hírek

Meet us at the ECCI Conference 2024!

2024. szeptember 24. | Események

Early Strep A diagnosis can ensure prompt treatment and minimal spread of the infection

2024. február 28. | Hírek, Termék hírek

  • Összes megtekintése
  • Nincs találat
  • Loading...
Hírek

Bemutatkozik a QuikRead Plus Instrument!

2025. január 20. | Hírek, Termék hírek

Meet us at the ECCI Conference 2024!

2024. szeptember 24. | Események

Vissza az összes hírhez
2021. május 11.
Hírek,
Termék hírek

Clean facilities in vegetable product manufacturing lead to safer products, less wastage, and improved product processing options

Modern consumers require vegetable products which can be fast and easily cooked. Microbes are naturally present in all vegetables. During the processing, such as cutting, the vegetable cells brake which makes the product more prone to microbial growth and spoilage. Good surface hygiene in the vegetable product manufacturing has direct impact to the safety of readily packed vegetable products. In addition, good production hygiene enables the use of side products for other purposes such as for cosmetics, animal feed, and technical products. This also decreases the amount of waste.

Hygicult tests have been used in a study by Kuisma et al. for detecting surface hygiene in the manufacturing processes of companies which produce processed foods such as fish, apple, potatoes, and salads. There were high microbial counts especially in the facilities where vegetables were processed, even after the normal cleaning procedure. The especially critical points for contamination were equipment and conveyor belts. The companies were given a detailed hygiene monitoring plan with specified microbial testing frequency and testing spots. Also, advice was given to improve hand hygiene.

After three years, the testing with Hygicult was repeated in the companies who participated in the study. The number of microbes had decreased and remained lower in almost all of the tested areas, which clearly shows the importance of testing with Hygicult and following the hygiene monitoring plan.

References

  • Kuisma, R., Kymäläinen, H-R., & Lehto, M. (2020). Havaintoja kasvistuotteiden tuotantotilojen pintahygieniasta eri tuotantoympäristöissä. Elintarvike ja terveys, 34(4), 52–55.
  • Tuotantotilojen pintahygienian selvittäminen eri tuotantoympäristöissä. In Maataloustieteen päivät 2020: Suomen Maataloustieteellisen Seuran tiedote nro 38 (pp. 1–7). Suomen maataloustieteellinen seura
Share
Facebook
Twitter
Email

Aidian Oy

Bělohorská 57,
169 00 Praga 6,
Csehország


+420 233 350 533


info@aidian.hu

Vállalat
  • Rólunk
  • Fenntarthatóság
  • Karrier
  • Kapcsolat
Termékek
  • Betegágy mellett
  • Higiénia megfigyelés
  • Mikrobiológia
  • Molekuláris mikrobiológia
  • Légúti fertőzések
Gyors linkek
  • Aidian Akadémia
  • Aidian Connect
Copyright © 2025 Aidian
  • Adatvédelmi irányelvek
  • Adatvédelmi nyilatkozat
  • Süti szabályzat
  • Közösségi média politika